コーヒーは浅煎りの方がクロロゲン酸が残るようだ!

おすすめのこと

 2/28、やっと金曜・・

今日も忙しかったですね・・・・

 やっと今週も終わりで来週は3月です

でも、今週は祝日があり1日短かったから

よかったですね。

 さて、毎日飲んでるコーヒーの話ですが

浅煎りのほうが体にいいみたいですね、

 私はずっとエスプレッソ用の豆を購入

していたのですが、

 コーヒーの体にいい成分であるクロロゲン酸

はエスプレッソ用だと、ほとんどゼロだそうです

 記事を読んでがっくりしました。

 もちろん、コーヒーが好きなのが前提ですが

健康にもいいということで飲んでいたので

コーヒーの体にいい成分であるクロロゲン酸

がほぼ入っていないものを飲んでいたのは

残念でした・・

 ということで

中くらい焙煎のブレンドに豆を変えました

 味も思ったほど悪くありません

 酸味がありますが、甘みもあり

ブレンドはブレンドでいいな

と思いました。

 それと、今では年を重ねた体・・

健康に少しでもいいものをとりたいところです

 味も悪くないし健康にもいい

中焙煎の「ブレンドコーヒー」を

飲むのが近頃楽しみです。

 今までと同じでなく

 何か少しでも変えてみると

変化を楽しめますね・・・!

タイトルとURLをコピーしました